14-дневное МЕНЮ на летний оздоровительный сезон 2025 год
1 неделя
|
понедельник |
вторник |
среда |
четверг |
пятница |
суббота |
воскресенье |
завтрак |
Каша жидкая молочная из манной крупы |
Плов с фруктами |
Каша вязкая молочная из рисовой крупы |
Омлет натуральный |
Каша вязкая молочная из овсяной крупы |
Запеканка рисовая с творогом |
Хлопья кукурузные с молоком |
Колбаса или ветчина (порциями) |
Сырники из творога (1/2 порции) |
Яйцо варёное |
Зеленый горошек консервированный |
Запеканка из творога |
Колбаса вареная (порциями) |
Вареники ленивые отварные |
|
Кукуруза сладкая (консервированная) |
Сыр (порциями) |
Икра из кабачков (консервированная) |
Сыр (порциями) |
Масло сливочное (порциями) |
Кукуруза сладкая (консервированная) |
Масло сливочное (порциями) |
|
Масло сливочное (порциями) |
Масло сливочное (порциями) |
Масло сливочное (порциями) |
Масло сливочное (порциями) |
Чай с молоком |
Масло сливочное (порциями) |
Хлеб пшеничный/ржаной |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
Чай с молоком |
Кофейный напиток с молоком |
Какао с молоком |
Хлеб пшеничный/ржаной |
Хлеб пшеничный/ржаной |
Какао с молоком |
|
Какао с молоком |
Хлеб пшеничный/ржаной |
Хлеб пшеничный/ржаной |
Хлеб пшеничный/ржаной |
Шоколад (тертый, молочный) |
Кофейный напиток с молоком |
|
|
Цукаты |
|
Кокосовая стружка |
|
|
|
|
|
|
|||||||
обед |
Борщ с капустой и картофелем |
Суп-лапша домашняя |
Суп картофельный с бобовыми |
Свекольник со сметаной |
Суп картофельный с мясными фрикадельками |
Рассольник ленинградский |
Борщ с капустой и картофелем |
Рыба в кляре |
Птица отварная |
Печень по-строгановски |
Тефтели 2-й вариант (из мяса свинины) |
Рыба тушеная с овощами |
Гуляш в соусе из кефира |
Рыба в кляре |
|
Рис отварной |
Картофель отварной (с маслом) |
Каша рассыпчатая из гречневой крупы |
Рис отварной |
Картофель отварной (с маслом) |
Капуста тушеная |
Рис отварной |
|
Овощи натуральные свежие |
Овощи натуральные свежие |
Овощи натуральные свежие |
Овощи натуральные свежие |
Овощи натуральные свежие |
Овощи натуральные свежие |
Овощи натуральные свежие |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
Хлеб пшеничный/ржаной |
Хлеб пшеничный/ржаной |
Компот из свежих плодов |
Хлеб пшеничный/ржаной |
Компот из свежих плодов |
Хлеб пшеничный/ржаной |
|
Компот из смеси сухофруктов |
Компот из свежих плодов |
Компот из смеси сухофруктов |
Хлеб пшеничный/ржаной |
Компот из смеси сухофруктов |
Хлеб пшеничный/ржаной |
Компот из смеси сухофруктов |
|
|
|||||||
полдник |
Фрукт |
Сок (овощной, фруктовый или ягодный) |
Фрукт |
Сок (овощной, фруктовый или ягодный) |
Сок (овощной, фруктовый или ягодный) |
Сок (овощной, фруктовый или ягодный) |
Фрукт |
Пирог с вишней |
Капкейк с начинкой |
Рулет бисквитный |
Маффин шоколадный |
Мороженое пломбир в вафельном стаканчике |
Пирог с творогом |
Кекс «Маффин» фруктовый |
|
Сок (овощной, фруктовый или ягодный) |
Фрукт |
Сок (овощной, фруктовый или ягодный) |
Фрукт |
Фрукт |
Фрукт |
Сок (овощной, фруктовый или ягодный) |
|
|
|||||||
ужин |
Запеканка картофельная с мясом говядины |
Рагу из свинины |
Котлеты домашние (из мяса свинины и говядины) |
Птица жареная |
Плов из отварной говядины |
Тефтели 2-й вариант (из мяса свинины) |
Котлеты рубленые из птицы |
Макаронные изделия отварные (с маслом) |
Картофельное пюре |
Макаронные изделия отварные (с маслом) |
Картофельное пюре |
||||
Салат Витаминный |
Салат из свежих огурцов |
Салат из свежих помидоров |
Салат из белокочанной капусты |
Салат из свежих помидоров и огурцов |
Салат из помидоров со сладким перцем |
Салат из белокочанной капусты с яблоками |
|
Оладьи с творогом |
Творожные пончики печёные |
Блинчики (с джемом) |
Вареники ленивые отварные |
Оладьи с яблоками (с джемом) |
Блинчики (с джемом) |
Творожные пончики печёные |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
Хлеб пшеничный/ржаной |
Хлеб пшеничный/ржаной |
Чай с лимоном |
Хлеб пшеничный/ржаной |
Чай с сахаром |
Чай с лимоном |
|
Чай с лимоном |
Кофейный напиток с сахаром |
Чай с сахаром |
Хлеб пшеничный/ржаной |
Кофейный напиток с сахаром |
Хлеб пшеничный/ржаной |
Хлеб |
|
2-й |
Йогурт |
Кефир |
Чай фруктовый |
Йогурт |
Кефир |
Йогурт |
Чай фруктовый |
Печень «Орешки» |
Вафли |
Печенье «Овсяное» |
Мармелад |
Печенье «Донское» |
Зефир |
Печенье «Очарование» |
2 неделя
|
понедельник |
вторник |
среда |
четверг |
пятница |
суббота |
воскресенье |
завтрак |
Омлет с сыром |
Каша жидкая молочная из манной крупы |
Плов с фруктами |
Каша молочная «Дружба» |
Каша вязкая молочная из рисовой крупы |
Хлопья кукурузные с молоком |
Омлет натуральный |
Икра свекольная |
Яйцо варёное |
Сосиски, сардельки отварные |
Клёцки с яблочной начинкой |
Яйцо варёное |
Колбаса или ветчина (порциями) |
Икра свекольная |
|
Масло сливочное (порциями) |
Икра из кабачков (консервированная) |
Зеленый горошек консервированный |
Сыр (порциями) |
Кукуруза сладкая (консервированная) |
Масло сливочное (порциями) |
Сыр (порциями) |
|
Чай с молоком |
Масло сливочное (порциями) |
Масло (порциями) |
Масло сливочное (порциями) |
Масло сливочное (порциями) |
Сыр (порциями) |
Масло сливочное (порциями) |
|
Хлеб |
Хлеб пшеничный/ржаной |
Сыр (порциями) |
Чай с молоком |
Хлеб пшеничный/ржаной |
Какао с молоком |
Хлеб пшеничный/ржаной |
|
|
Кофейный напиток с молоком |
Хлеб пшеничный/ржаной |
Хлеб |
Кофейный напиток с молоком |
Хлеб пшеничный/ржаной |
Чай с молоком |
|
|
Варенье ягодное |
Какао с молоком |
|
Цукаты |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
обед |
Солянка домашняя |
Суп картофельный с бобовыми |
Суп-лапша домашняя |
Борщ с фасолью и картофелем |
Суп картофельный с мясными фрикадельками |
Солянка домашняя |
Свекольник со сметаной |
Бефстроганов |
Гуляш |
Птица отварная |
Рыба тушеная с овощами |
Печень по-строгановски |
Тефтели 2-й вариант (из мяса свинины) |
Рыба в кляре |
|
Каша рассыпчатая из гречневой крупы |
Макаронные изделия отварные (с маслом) |
Капуста тушеная |
Картофельное пюре |
Каша рассыпчатая из гречневой крупы |
Макаронные изделия отварные (с маслом) |
Картофель отварной (с маслом) |
|
Овощи натуральные свежие |
Овощи натуральные свежие |
Овощи натуральные свежие |
Овощи натуральные свежие |
Овощи натуральные свежие |
Овощи натуральные свежие |
Овощи натуральные свежие |
|
Компот из свежих плодов |
Хлеб пшеничный/ржаной |
Компот из свежих плодов |
Хлеб пшеничный/ржаной |
Хлеб пшеничный/ржаной |
Хлеб пшеничный/ржаной |
Хлеб пшеничный/ржаной |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
Компот из смеси сухофруктов |
Хлеб пшеничный/ржаной |
Компот из смеси сухофруктов |
Компот из свежих плодов |
Компот из смеси сухофруктов |
Компот из свежих плодов |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
полдник |
Сок (овощной, фруктовый или ягодный) |
Сок (овощной, фруктовый или ягодный) |
Фрукт |
Сок (овощной, фруктовый или ягодный) |
Фрукт |
Сок (овощной, фруктовый или ягодный) |
Молоко кипяченое |
Булочка с корицей |
Пирог с абрикосом и сливой |
Кекс шоколадный |
Бисквит «Валентинка» |
Мороженое пломбир в вафельном стаканчике |
Маффин шоколадный |
Лакомка |
|
Фрукт |
Фрукт |
Сок (овощной, фруктовый или ягодный) |
Фрукт |
Сок (овощной, фруктовый или ягодный) |
Фрукт |
Фрукт |
|
ужин |
Плов из птицы |
Шницель натуральный рубленый (из мяса свинины) |
Рагу из свинины |
Птица жареная |
Шницель натуральный рубленый (из мяса свинины) |
Плов из отварной говядины |
Котлеты рубленые из птицы |
Картофель отварной (с маслом) |
Макаронные изделия отварные (с маслом) |
Картофель отварной (с маслом) |
Рис отварной |
||||
Салат из сырых овощей |
Салат из белокочанной капусты, моркови и кукурузы |
Салат из свежих помидоров |
Салат овощной с яблоками |
Салат из моркови с яблоками |
Салат из свежих помидоров и огурцов |
Салат из белокочанной капусты |
|
Сырники из творога |
Блинчики (с джемом) |
Оладьи с творогом |
Вареники ленивые отварные |
Блинчики (с джемом) |
Творожные пончики печёные |
Запеканка из творога |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
Чай с лимоном |
Хлеб пшеничный/ржаной |
Хлеб пшеничный/ржаной |
Хлеб пшеничный/ржаной |
Чай с сахаром |
Хлеб пшеничный/ржаной |
|
Кофейный напиток с сахаром |
Хлеб |
Чай с сахаром |
Кофейный напиток с сахаром |
Чай с лимоном |
Хлеб пшеничный/ржаной |
Кофейный напиток с сахаром |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2-й |
Кефир |
Йогурт |
Кефир |
Йогурт |
Чай фруктовый |
Йогурт |
Чай фруктовый |
Вафли |
Печенье «Курабье» |
Мармелад |
Печенье «Овсяное» |
Зефир |
Печенье «Очарование» |
Печенье Домашнее |