14-дневное МЕНЮ на летний оздоровительный сезон 2026 год
1 неделя
| понедельник | вторник | среда | четверг | пятница | суббота | воскресенье |
завтрак | Каша жидкая молочная из манной крупы | Плов с фруктами | Каша вязкая молочная из рисовой крупы | Омлет натуральный | Каша вязкая молочная из овсяной крупы | Запеканка рисовая с творогом | Хлопья кукурузные с молоком |
| Колбаса или ветчина (порциями) | Сырники из творога (1/2 порции) | Яйцо варёное | Зеленый горошек консервированный | Запеканка из творога | Колбаса вареная (порциями) | Вареники ленивые отварные | |
| Кукуруза сладкая (консервированная) | Сыр (порциями) | Икра из кабачков (консервированная) | Сыр (порциями) | Масло сливочное (порциями) | Кукуруза сладкая (консервированная) | Масло сливочное (порциями) | |
| Масло сливочное (порциями) | Масло сливочное (порциями) | Масло сливочное (порциями) | Масло сливочное (порциями) | Чай с молоком | Масло сливочное (порциями) | Хлеб пшеничный/ржаной | |
| Хлеб пшеничный/ржаной | Чай с молоком | Кофейный напиток с молоком | Какао с молоком | Хлеб пшеничный/ржаной | Хлеб пшеничный/ржаной | Какао с молоком | |
| Какао с молоком | Хлеб пшеничный/ржаной | Хлеб пшеничный/ржаной | Хлеб пшеничный/ржаной | Шоколад (тертый, молочный) | Кофейный напиток с молоком | ||
| Цукаты | Кокосовая стружка | ||||||
| |||||||
обед | Борщ с капустой и картофелем | Суп-лапша домашняя | Суп картофельный с бобовыми | Свекольник со сметаной | Суп картофельный с мясными фрикадельками | Рассольник ленинградский | Борщ с капустой и картофелем |
| Рыба в кляре | Птица отварная | Печень по-строгановски | Тефтели 2-й вариант (из мяса свинины) | Рыба тушеная с овощами | Гуляш в соусе из кефира | Рыба в кляре | |
| Рис отварной | Картофель отварной (с маслом) | Каша рассыпчатая из гречневой крупы | Рис отварной | Картофель отварной (с маслом) | Капуста тушеная | Рис отварной | |
| Овощи натуральные свежие | Овощи натуральные свежие | Овощи натуральные свежие | Овощи натуральные свежие | Овощи натуральные свежие | Овощи натуральные свежие | Овощи натуральные свежие | |
| Хлеб пшеничный/ржаной | Хлеб пшеничный/ржаной | Хлеб пшеничный/ржаной | Компот из свежих плодов | Хлеб пшеничный/ржаной | Компот из свежих плодов | Хлеб пшеничный/ржаной | |
| Компот из смеси сухофруктов | Компот из свежих плодов | Компот из смеси сухофруктов | Хлеб пшеничный/ржаной | Компот из смеси сухофруктов | Хлеб пшеничный/ржаной | Компот из смеси сухофруктов | |
| |||||||
полдник | Фрукт | Сок (овощной, фруктовый или ягодный) | Фрукт | Сок (овощной, фруктовый или ягодный) | Сок (овощной, фруктовый или ягодный) | Сок (овощной, фруктовый или ягодный) | Фрукт |
| Пирог с вишней | Капкейк с начинкой | Рулет бисквитный | Маффин шоколадный | Мороженое пломбир в вафельном стаканчике | Пирог с творогом | Кекс «Маффин» фруктовый | |
| Сок (овощной, фруктовый или ягодный) | Фрукт | Сок (овощной, фруктовый или ягодный) | Фрукт | Фрукт | Фрукт | Сок (овощной, фруктовый или ягодный) | |
| |||||||
ужин | Запеканка картофельная с мясом говядины | Рагу из свинины | Котлеты домашние (из мяса свинины и говядины) | Птица жареная | Плов из отварной говядины | Тефтели 2-й вариант (из мяса свинины) | Котлеты рубленые из птицы |
| Макаронные изделия отварные (с маслом) | Картофельное пюре | Макаронные изделия отварные (с маслом) | Картофельное пюре | ||||
| Салат Витаминный | Салат из свежих огурцов | Салат из свежих помидоров | Салат из белокочанной капусты | Салат из свежих помидоров и огурцов | Салат из помидоров со сладким перцем | Салат из белокочанной капусты с яблоками | |
| Оладьи с творогом | Творожные пончики печёные | Блинчики (с джемом) | Вареники ленивые отварные | Оладьи с яблоками (с джемом) | Блинчики (с джемом) | Творожные пончики печёные | |
| Хлеб пшеничный/ржаной | Хлеб пшеничный/ржаной | Хлеб пшеничный/ржаной | Чай с лимоном | Хлеб пшеничный/ржаной | Чай с сахаром | Чай с лимоном | |
| Чай с лимоном | Кофейный напиток с сахаром | Чай с сахаром | Хлеб пшеничный/ржаной | Кофейный напиток с сахаром | Хлеб пшеничный/ржаной | Хлеб | |
2-й | Йогурт | Кефир | Чай фруктовый | Йогурт | Кефир | Йогурт | Чай фруктовый |
| Печенье «Орешки» | Вафли | Печенье «Овсяное» | Мармелад | Печенье «Донское» | Зефир | Печенье «Очарование» | |
2 неделя
понедельник | вторник | среда | четверг | пятница | суббота | воскресенье | |
завтрак | Омлет с сыром | Каша жидкая молочная из манной крупы | Плов с фруктами | Каша молочная «Дружба» | Каша вязкая молочная из рисовой крупы | Хлопья кукурузные с молоком | Омлет натуральный |
| Икра свекольная | Яйцо варёное | Сосиски, сардельки отварные | Клёцки с яблочной начинкой | Яйцо варёное | Колбаса или ветчина (порциями) | Икра свекольная | |
| Масло сливочное (порциями) | Икра из кабачков (консервированная) | Зеленый горошек консервированный | Сыр (порциями) | Кукуруза сладкая (консервированная) | Масло сливочное (порциями) | Сыр (порциями) | |
| Чай с молоком | Масло сливочное (порциями) | Масло (порциями) | Масло сливочное (порциями) | Масло сливочное (порциями) | Сыр (порциями) | Масло сливочное (порциями) | |
| Хлеб | Хлеб пшеничный/ржаной | Сыр (порциями) | Чай с молоком | Хлеб пшеничный/ржаной | Какао с молоком | Хлеб пшеничный/ржаной | |
| Кофейный напиток с молоком | Хлеб пшеничный/ржаной | Хлеб | Кофейный напиток с молоком | Хлеб пшеничный/ржаной | Чай с молоком | ||
| Варенье ягодное | Какао с молоком | Цукаты | |||||
| |||||||
обед | Солянка домашняя | Суп картофельный с бобовыми | Суп-лапша домашняя | Борщ с фасолью и картофелем | Суп картофельный с мясными фрикадельками | Солянка домашняя | Свекольник со сметаной |
| Бефстроганов | Гуляш | Птица отварная | Рыба тушеная с овощами | Печень по-строгановски | Тефтели 2-й вариант (из мяса свинины) | Рыба в кляре | |
| Каша рассыпчатая из гречневой крупы | Макаронные изделия отварные (с маслом) | Капуста тушеная | Картофельное пюре | Каша рассыпчатая из гречневой крупы | Макаронные изделия отварные (с маслом) | Картофель отварной (с маслом) | |
| Овощи натуральные свежие | Овощи натуральные свежие | Овощи натуральные свежие | Овощи натуральные свежие | Овощи натуральные свежие | Овощи натуральные свежие | Овощи натуральные свежие | |
| Компот из свежих плодов | Хлеб пшеничный/ржаной | Компот из свежих плодов | Хлеб пшеничный/ржаной | Хлеб пшеничный/ржаной | Хлеб пшеничный/ржаной | Хлеб пшеничный/ржаной | |
| Хлеб пшеничный/ржаной | Компот из смеси сухофруктов | Хлеб пшеничный/ржаной | Компот из смеси сухофруктов | Компот из свежих плодов | Компот из смеси сухофруктов | Компот из свежих плодов | |
| |||||||
полдник | Сок (овощной, фруктовый или ягодный) | Сок (овощной, фруктовый или ягодный) | Фрукт | Сок (овощной, фруктовый или ягодный) | Фрукт | Сок (овощной, фруктовый или ягодный) | Молоко кипяченое |
| Булочка с корицей | Пирог с абрикосом и сливой | Кекс шоколадный | Бисквит «Валентинка» | Мороженое пломбир в вафельном стаканчике | Маффин шоколадный | Лакомка | |
| Фрукт | Фрукт | Сок (овощной, фруктовый или ягодный) | Фрукт | Сок (овощной, фруктовый или ягодный) | Фрукт | Фрукт | |
ужин | Плов из птицы | Шницель натуральный рубленый (из мяса свинины) | Рагу из свинины | Птица жареная | Шницель натуральный рубленый (из мяса свинины) | Плов из отварной говядины | Котлеты рубленые из птицы |
| Картофель отварной (с маслом) | Макаронные изделия отварные (с маслом) | Картофель отварной (с маслом) | Рис отварной | ||||
| Салат из сырых овощей | Салат из белокочанной капусты, моркови и кукурузы | Салат из свежих помидоров | Салат овощной с яблоками | Салат из моркови с яблоками | Салат из свежих помидоров и огурцов | Салат из белокочанной капусты | |
| Сырники из творога | Блинчики (с джемом) | Оладьи с творогом | Вареники ленивые отварные | Блинчики (с джемом) | Творожные пончики печёные | Запеканка из творога | |
| Хлеб пшеничный/ржаной | Чай с лимоном | Хлеб пшеничный/ржаной | Хлеб пшеничный/ржаной | Хлеб пшеничный/ржаной | Чай с сахаром | Хлеб пшеничный/ржаной | |
| Кофейный напиток с сахаром | Хлеб | Чай с сахаром | Кофейный напиток с сахаром | Чай с лимоном | Хлеб пшеничный/ржаной | Кофейный напиток с сахаром | |
| |||||||
2-й | Кефир | Йогурт | Кефир | Йогурт | Чай фруктовый | Йогурт | Чай фруктовый |
| Вафли | Печенье «Курабье» | Мармелад | Печенье «Овсяное» | Зефир | Печенье «Очарование» | Печенье Домашнее |